ఉద్యాన నగరిలో ఆహార ఉత్సవం :
ఆహార ప్రియుల చేత ఆహార ప్రియుల కోసం. కోనోష్ ఆహార ప్రియుల సంఘం..ఇది ఆన్‌లైన్ పాక తరగతులు, ఇంట్లో వండిన భోజనాల డెలివరీ & ప్రత్యేకమైన పాప్-అప్ అనుభవాల హాట్-పాట్. అసంఖ్యాక ప్రతిభావంతులైన హోమ్ చెఫ్‌లతో, కోనోష్ ఇప్పుడు ప్రతి వారాంతంలో ఢిల్లీ & బెంగళూరులో మీ ఇంటి వద్దకే ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనాన్ని డెలివరీ చేస్తోంది. కోనోష్ హోమ్‌చెఫ్‌లు మరియు హోమ్ బేకర్‌లు ఆన్‌లైన్ సెషన్‌లు లేదా కోనోష్ వర్క్‌షాప్‌లు మరియు మాస్టర్‌క్లాస్‌లను తీసుకోవడం ద్వారా తమ నైపుణ్యాన్ని పెంచుకోవడంలో కూడా సహాయపడుతున్నారు. ప్రముఖ మాస్టర్‌చెఫ్‌లు & పరిశ్రమ నిపుణులతో కలిసి ప్రతి వారాంతంలో మా సంఘం కోసం కొత్త ఆన్‌లైన్ అభ్యాస అనుభవాలను అందిస్తున్నారు. ఈ ఆన్‌లైన్ సెషన్‌లు బేకింగ్ నుండి బ్రెడ్ తయారు చేయడం వరకు ఇంట్లో రుచినిచ్చే ఆహారాన్ని తయారు చేయడం పై ఔత్సాహికులకు అవగాహన కల్పిస్తున్నారు. మా మాస్టర్‌చెఫ్‌లలో కొందరు – చెఫ్ రణవీర్ బ్రార్, చెఫ్ వికాస్ ఖన్నా, చెఫ్ కునాల్ కపూర్, చెఫ్ కీర్తి భూతిక, చెఫ్ అన్నా పోయివియో, చెఫ్ శశి చెలియా, చెఫ్ విక్కీ రత్నాని, చెఫ్ అనాహిత ధోండీ, చెఫ్ సారా టాడ్ వంటి ప్రముఖ చెఫ్ లు ఈ కార్యక్రమాల్లో పాల్గొని అలరించినట్లు కోనోష్ ప్రకటించింది.
బెంగళూరులో ‘హాలిడే సీజన్’:
నిజమైన మాస్టర్‌చెఫ్ న్యాయనిర్ణేత పద్ధతిలో, గ్యారీ మెహిగన్ తాజ్ MG రోడ్‌లో “చాక్లెట్ ఇండల్జెన్స్” అనే అంశంపై హాలిడే సీజన్‌ను గుర్తుచేసుకోవడానికి మాస్టర్‌క్లాస్ నిర్వహించారు. ఈ మాస్టర్‌క్లాస్‌లో, గ్యారీతో పాటు ప్రఖ్యాత భారతీయ పేస్ట్రీ చెఫ్ మరియు Le15 బ్రాండ్ పాటిసీరీస్ మరియు ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్ వ్యవస్థాపకులు పూజా ధింగ్రా అద్భుత వంటకాలు క్షణాల్లో చేసి అలరించారు. ఈ డైనమిక్ ద్వయం విద్యార్థులకు త్వరిత & తేలికైన ఫ్లోరెంటైన్‌లు, చాక్లెట్ & నారింజ రుచులు, చాక్లెట్ & డుల్స్ డి లేచే మెల్టింగ్ మూమెంట్స్, హాజెల్‌నట్ బటర్ డార్క్ చాక్లెట్ ట్రావెల్ కేక్ మరియు పెకాన్ చాక్లెట్ మరియు అరామెల్ కుకీలను నేర్పించారు.
పాక శాస్త్ర బ్లాగర్ల రాక :
ఈ కార్యక్రమానికి 75కి పైగా ఔత్సాహికులు హాజరయ్యారు. 5 గంటల సెషన్‌లో అద్భుతం వంటకాలతో అలరించారు. ఈ సందర్బంగా చెఫ్ పూజా ధింగ్రా మాట్లాడుతూ, “బెంగుళూరులో చెఫ్ గ్యారీ మెహిగాన్‌తో కలిసి కూన్ష్ మాస్టర్‌క్లాస్‌లు చేస్తున్నందుకు నేను చాలా సంతోషిస్తున్నాను! మేము కొన్ని నిజంగా ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన చాక్లెట్ డెజర్ట్‌లను ప్రదర్శిస్తున్నప్పుడు మనకు ఇష్టమైన పేస్ట్రీ హక్స్‌లో కొన్నింటిని తెలుసుకునేందుకు ఆసక్తి చెప్పరన్నారు.
ప్రత్యేక అనుభూతి-గ్యారి మెహిగన్
చెఫ్ గ్యారీ మెహిగన్ మాట్లాడుతూ, “నేను పూజా ధింగ్రాతో కలిసి నా మాస్టర్‌క్లాస్‌ను ప్రదర్శించడం ఆనందించాను. అతిథులు తమ కచేరీలలోకి ప్రవేశించగలిగే టైంలెస్ పాక కళాఖండాలను ఎలా సృష్టించాలో నేర్చుకునే ప్రత్యేక అనుభవాన్ని అందించడానికి ఈ మాస్టర్‌క్లాస్ ప్రత్యేకంగా నిర్వహించబడింది. కోనోష్ యొక్క ప్రత్యేక ప్రయత్నానికి ధన్యవాదాలు, కోనోష్ క్లాసిఫైడ్, నేర్చుకోవడం-ఆధారిత & పాకశాస్త్ర అనుభవాల కోసం ప్రపంచ-స్థాయి చెఫ్‌లను భారతదేశానికి తీసుకురావడానికి మరియు ప్రపంచ వంటకాలు మరియు ప్రపంచ స్థాయి ప్రతిభకు దేశాన్ని ద్రవీభవన పాత్రగా మార్చడానికి కృషి చేస్తోంది. ఇదే సందర్బంగా
కోనోష్ సహ వ్యవస్థాపకుడు వైభవ్ బహ్ల్ మాట్లాడుతూ, “F&B స్పేస్‌లో గ్లోబల్ టాలెంట్‌ల కోసం సరిహద్దులను మిళితం చేయాలని కోనోష్ కోరుకుంటోంది. సాహిత్య, కళాత్మకమైన వారి ఆకాంక్షాత్మక సృష్టి కోసం స్థానిక ప్రేక్షకులను పెంచాలని కోరుకుంటున్నారు. బెంగుళూరులో మా మొదటి ఈవెంట్‌ను పూర్తి చేసినందుకు మేము థ్రిల్‌గా ఉన్నాము. తర్వాతి సెషన్ లు ముంబై, ఢిల్లీ ల్లో నిర్వహిస్తామన్నారు.
కోనోష్ సహ-వ్యవస్థాపకురాలు నేహా మాలిక్ మాట్లాడుతూ, “భారతదేశంలో మూడు నగరాల పాక పర్యటన కోసం చెఫ్ గ్యారీ మెహిగాన్‌ను తీసుకురావడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము. పాక ప్రపంచానికి మెహిగన్ అందించిన సహకారం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంది మరియు అతని ప్రత్యేకంగా నిర్వహించబడిన విందులు మరియు ఇంటరాక్టివ్ మాస్టర్ క్లాస్‌ల ద్వారా మా ప్రేక్షకులు ప్రత్యక్షంగా విక్షించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. వారి మద్దతు కోసం భాగస్వాములందరికీ నేను ధన్యవాదాలు చెప్పాలనుకుంటున్నాను.
అపూర్వ ప్రకాష్ సక్సేనా, వైస్ ప్రెసిడెంట్- వర్క్‌షాప్, కోనోష్ మాట్లాడుతూ..కోనోష్ “కోనోష్ క్లాసిఫైడ్” ప్రచారం మరింత థ్రిల్‌గా ఉంది. కోనోష్ క్లాసిఫైడ్ అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రఖ్యాత చెఫ్‌లను భారతదేశానికి విద్య మరియు వంట చేయడానికి ఆహ్వానించే అనుభవం. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చెఫ్‌లు భారతీయ వంటకాల ప్రేక్షకులకు మరింత సాహసోపేతంగా మరియు కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నందున మేము వారికి పరిచయం చేస్తున్నాము. అంతర్జాతీయ పాక ప్రపంచంలోని అలాంటి దిగ్గజాలు భారతదేశానికి వస్తూనే ఉంటారు. మా ప్రారంభ దశ ఆస్ట్రేలియన్ సెలబ్రిటీ చెఫ్ & టీవీ హోస్ట్ గ్యారీ మెహిగాన్‌తో మూడు నగరాల లైనప్ ఈవెంట్‌లు నిర్వహిస్తున్నామని తెలిపారు.
మాస్టర్ క్లాస్‌లో కవర్ చేయబడిన వంటకాలు:
చాక్లెట్:
క్విక్ & ఈజీ ఫ్లోరెంటైన్స్ (గ్యారీ మెహిగాన్ ద్వారా)
చాక్లెట్ & డోల్స్ డి లేచే మెల్టింగ్ మూమెంట్స్ (గ్యారీ మెహిగాన్ ద్వారా)
చాక్లెట్ & నారింజ రుచులు (చాక్లెట్ ముక్కలతో కూడిన చాక్లెట్ మౌస్, కారామెల్, క్యాండీడ్ వాల్‌నట్స్ మరియు ఆరెంజ్ & షెర్రీ వెనిగర్ జెల్లీ (గ్యారీ మెహిగాన్ ద్వారా)
హాజెల్ నట్ బటర్ డార్క్ చాక్లెట్ ట్రావెల్ కేక్ (పూజా ధింగ్రా ద్వారా)
పెకాన్ చాక్లెట్ మరియు కారామెల్ కుకీలు (పూజా ధింగ్రా ద్వారా)
